طرز تهیه املت مرغ

پخت املت مرغ مواد لازم برای املت مرغ : تخم مرغ 2 عدد پوره گوشت مرغ 25 گرم کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه املت مرغ:گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته ...

طرز تهیه گوشت بره با ادویه هندی

دنده بره با ادویه هندی طرز تهیه غذایی لذیذ با دنده بره را در این مقاله ببینید. افزودن ادویه هندی طعمی بی نظیر به این غذا افزوده است.زمان آماده کردن : 1 ساعت و 30 دقیقهزمان پخت : 1 ساعت تا 1 ساعت و نیم – به اضافه‌ی 4 ساعت زمان خواباندن در آب نمک و دیگر ترکیباتارزش غذایی گوشت بره با ادویه هندی : مقدار ارزش ...

آش بلغور شیر ( غذای خراسانی )

آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر خشک ):بلغور گندم دانه ریزشیرزرد چوبهزیره(اختیاری)روش تهیه بلغور شیر خشک:ابتدا بلغور شسته شده را با شیر مخلوط می کنیم. به اندازه ای شیر اضافه می کنیم که مخلوط غلیظ باشد و شیر اضافی نداشته باشد.سپس زردچوبه را اضافه کرده و روی حرارت ملایم ...

طرز تهیه شربت جُلاب مخصوص تابستان

شربت جُلاب مخصوص تابستان در فصل گرم تابستان با خوردن این شربت تشنگی و عطش خود را کاهش دهید. مواد لازم شربت جُلاب: نبات سفید 1 کیلو گلاب 3 کیلو زعفران نیم مثقال طرز تهیه شربت جُلاب:ابتدا نبات و گلاب را با شعله ملایم بجوشانید در حین جوشیدن کف آن را بگیرید و صاف نمایید به قدری بجوشد تا اینکه نصف شود. سپس زعفران را ...

سالاد لوبیا سفید

سالاد لوبیا سفید مواد لازم : لوبیا سفید نصف لیوان کاهو 3 برگ کلم سفید خرد شده 1 پیمانه گوجه فرنگی خرد شده 1 پیمانه هویج رنده شده 1 پیمانه کلم بفنش رنده شده 1 پیمانه طرز تهیه سالاد لوبیا سفید: تمام مواد بالا را مخلوط کرده و یا حتی می توانید به صورت شکل های مختلف تزیین کنید. برای تهیه سس سالاد لوبیا سفید ...

شربت گل محمدی (گل سرخ)

نحوه درست کردن شربت گل محمدی اوایل فصل بهار، فصل گل های محمدی هست و راحت می توان این گل را تهیه کرد.مواد لازم : (برای حدود 2 لیتر شربت ) گل تازه محمدی نیم کیلو شکر 2 کیلو(حدود 7 پیمانه) آب 2 لیتر (حدود 8 پیمانه) جوهر لیمو یک قاشق مرباخوری طرز تهیه :ابتدا گلبرگ های گل را جدا می کنیم سپس آب را در کتری یا قابلمه می ...

شربت ریواس

نحوه درست کردن شربت ریواس مواد لازم برای شربت ریواس : ریواس یک و نیم کیلو آب 2 لیوان شکر 4 لیوان نعناع یا پونه یک ساقه کوچک طرز تهیه شربت ریواس :ریواس را خوب شسته سپس پوست ریواس را کنده و دوباره ریواس را شسته و با دو لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا یک ربع ساعت بجوشد . شعله را خاموش کنید و آب آن را از صافی رد کنید ...

طرز تهیه باترمیلک خانگی

تهیه باترمیلک در خانه مواد لازم : شیر ۱ پیمانه آبلیمو(آب لیموترش) یا سرکه سفید ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه باترمیلک خانگی :برای درست کردن باترمیلک کافی است که 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آب لیمو را به 1 پیمانه شیر اضافه کرده و کمی با هم مخلوط کنید. اضافه کردن آب لیموترش و شیر 10 الی 15 دقیقه در دمای اتاق بدون همزدن ...

چای وانیلی با یخ درست کنید

چای وانیلی با یخ مناسب فصل تابستان این چای وانیلی با یخ یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان است. مواد لازم برای چای وانیلی با یخ : آب جوش یک پیمانه چای کیسه ای 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری وانیل کمی یخ 2 پیمانه شیر نصف پیمانه طرز تهیه چای وانیلی با یخ :آب را به جوش بیاورید ...

طرز تهیه کباب کوبیده سنتی

پخت کباب کوبیده سنتی در خانه با دستور زیر یک کباب سنتی خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای کباب سنتی : گوشت مخلوط چرخ کرده برای هر سیخ ۷۰ گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم جوش شیرین نصف قاشق چایخوری پیاز 2 عدد برا ی یک کیلو گوشت زرده تخم مرغ ۱ عدد طرز تهیه کباب سنتی :گوشت را به نسبت برابر، نیمی گوسفندی و ...

طرز تهیه كيک سيب زمينی

طرز تهیه كيک سيب زمينی مواد لازم براي تهيه خمير: آرد 700 گرم تخم مرغ دو عدد ماست دو قاشق غذاخوری خامه دو قاشق غذاخوری شیر 250 ميلی ليتر كره ذوب شده 100 گرم نمک يک قاشق چایخوری شکر 40 گرم بكينگ پودر يک قاشق چایخوری مواد لازم براي داخل كيک: سيب زمينی پخته شده يک كيلو گرم جعفری خرد شده نصف ...

دسر ریواس و ماست

دسر ریواس و ماست مواد لازم : ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی ۴۰۰ گرم خاکه قند ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۳۰۰ گرم گردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد ۴ قاشق غذاخوری عسل ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه : ابتدا ریواس ها را با شکر و وانیل و آب پرتقال مخلوط کرده ۱۵ ...

طرز تهیه شیشلیک شاندیز

طرز پخت شیشلیک شاندیز شیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهرهای دیگر به صورت گوشت های تکه شده است اما در مشهد به همراه دنده به سیخ کشیده شده و بر روی زغال آن را کباب می کنند. در بسیاری نقاط ایران رستوران هایی با نام این شهر وجود دارد که به عرضه ...

طرز تهیه کباب لندنی

طرز پخت کباب لندنی کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است . آماده سازی و پخت کباب لندنی : 45 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب لندنی برای 8 نفر : گوشت فیله یا راسته گوساله 1/5 کیلوگرم سیر خرد شده 1 حبه نمک 1 قاشق چای خوری سس سویا 3 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری روغن نباتی 1 قاشق ...

طرز تهیه خورش داوود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا یک غذای خوشمزه ترکیه ای مواد لازم برای خورش داوود پاشا : گوشت چرخ کرده 1 کیلو پیاز رنده شده 2 عدد پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری آب 1 لیوان نمک، فلفل و دارچین به میزان لازم کره مقداری طرز تهیه خورش داوود پاشا :در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از ...